Семь Ручьев

Рассказ о природной минеральной воде “Семь Ручьев” следует начать с древнего предания, которое опирается на достоверные факты из истории Новгородской земли. Но прежде несколько строк о биологических свойствах воды.

Вода играет важнейшую роль в повседневной работе химической машины Жизни. Среди веществ, которые образуют структуру живого организма, преобладающая часть представлена водой, заключающей в себе минералы. Живая субстанция на 90% состоит из жидкостей крови, лимфы, желчи, пищеварительных соков и т. д. Каждое количественное и качественное изменение состава таких жидкостей приводит к расстройству нормального функционирования организма. Их доминирующая роль обуславливает необходимость применения минеральных вод в качестве естественной (физиологической) меры против болезней. Как отмечал видный специалист в области бальнеологии проф. А.С. Залманов, современная медицина обязана использовать бальнеотерапевтические методы, так как они дают возможность улучшить состояние больного и вылечить большинство хронических больных, которых фармакотерапия излечить не может.

Источником нашей воды являются подземные реки, соединяющие различные подземные водоемы Валдайской возвышености, которые дают начало двум крупнейшим рекам Европы. С ее южных склонов начинает свое течение Волга, а с северных – подпитывается Ладожское озеро, из которого вытекает полноводная Нева. Многокилометровый естественный фильтр древних известняков и кремнеземов приходиться преодолевать воде прежде ,чем она подойдет к месту добычи, будучи уже хорошо очищенной и минерализованной. Никакой самый совершенный искусственный фильтр не сможет сделать этого лучше, чем сама природа. Один из пластов воды, который расположен между двумя 30- метровыми слоями глины, именуется Опуховско-Снежинским горизонтом. Залегает он на глубине 60-100 метров и имеет хорошо водонасыщенные слои с прекрасной водой, которая проникла в этот горизонт из атмосферы еще далеком прошлом. Здесь существуют несколько естественных выходов воды (родников) на поверхность земли через разломы известняковых песчанников. Самый крупный родник, известный уже более пяти столетий, находится у деревни Великуши Окуловского района. Место вокруг родника называется “семиручье” (отсюда и название родника). Оно появилось благодаря семи ручьям, которые пересекали паломники на подступах к роднику. Последний (седьмой) ручей вытекает из самого родника. Купание в нем в день св. Пантелеймона – целителя (9 августа) по преданию продлевает человеку жизнь и “отстраняет” болезни. Именно поэтому в сознании народа родник “Семь Ручьев” связан с именем знаменитого лекаря эпохи раннего хритианства, канонизированного церковью. В прошлом веке около родника была поставлена часовня, в которой хранилась икона св. Пантелеймона. В 20-х годах она была разрушена, а икона и по сей день бережно храниться жителями деревни. Огромная (более 3-х метров в диаметре) чаша родника собирает вокруг себя все новых почитателей, а 9 августа люди съезжаются на крестный ход. Корпорация “Семь Ручьев” добывает воду из артезианской скважины выше этого места. Абсолютная идентичность этой воды и воды из целебного источника подтверждена соответствующими исследованиями.

В настоящее время существуют десятки наименований минеральных вод. Как ориентироваться в этом подлинном море подземных богатств? При выборе следует исходить из трех групп показателей качества воды.

Минеральная вода должна быть, во-первых, безопасной в эпидемическом отношении; во-вторых, безвредной по химическому составу; в-третьих, иметь хорошие органолептические (вкусовые) свойства. Природная минеральная вода “Семь Ручьев” в полной мере отвечает этим требованиям. Защищенная от поверхностных вод толстым слоем твердой глины она содержится как бы в огромном глиняном кувшине. Это обстоятельство наряду с наличием природных кремнеорганических консервантов создает идеальные условия в отношении ее бактериологической чистоты. Вода не имеет никакого специфического привкуса. При этом она приятнее родниковой и хорошо утоляет жажду. Это обеспечивают содержащиеся в воде в оптимальной пропорции минеральные соли. Следовательно, природа создала и сохранила для нашего поколения уникальную минеральную воду. Она уже получила высокую оценку на престижных международных выставках, а именно “Водные технологии” – “Дубай - 97” – золотая медаль. Отмечена почетным дипломом на международном конгрессе по курортологии (Москва, 1996 г.). Рекомендована НИИ питания РАМН для реализации населению, в том числе в детском питании (1998 г.).

Регулярное и длительное употребление воды “Семь Ручьев”, которая относиться к лечебно-столовой минеральной воде с невысокой степенью минерализации, укрепляет здоровье, повышает уровень физиологических резервов организма. Есть все основания считать, что добываемая нами вода, которая содержит широкий спектр минералов (кальций, магний, калий и др.) способна усиливать экскрецию (выделение) из организма радионуклидов. Наличие в воде гидрокарбоната натрия служит лечебно-профилактическим фактором воздействия на органы пищеварения и мочевыделительную систему. С учетом этого ее следует использовать больным хроническим гастритом, язвенной болезнью, хроническим колитом, гепатитом, холециститом, циститом и ожирением. При острых пищевых отравлениях и отравлениях алкоголем показано применение этой воды как минимум одну неделю.

Вода “Семь Ручьев” упакована в ПЭТ бутылки от 0,33 до 2,0 л. Специально для приготовления пищи предлагается столовая негазированная вода “Окуловская” в бутылках и канистрах емкостью от 0,33 до 8,0 л.

Академик РАМТН
Доктор медицинских
наук В.ВВ.Касаткин